Главная / Огород / Лук анзур

Лук анзур

Лук анзурЛук анзур зацветает в мае роскошными фиолетовыми шарами диаметром 12-15 см на цветоносах, которые порой превышают в высоту 1,5 м!

Сопровождается цветение наличием у растения в это время уже подросших очень крупных плоских листьев. Такие восхитительные луки-красавчики растут в европейских парках много веков.

Но почему не у нас, почему не на вашей грядке? Тем более, что этот гигант не только красив, но и очень вкусный и полезный!

Чем полезен

Луковица – «однозубка» либо состоит из двух-трех зубков. Очень богата эфирными маслами, потому с достаточно специфическим вкусом. На родине растения, в среднегорье Тянь-Шаня очищенные луковицы более месяца выдерживают в растворе соли для дальнейшего использования в консервациях.

Потому там во многих местах этот горный лук становится редким представителем флоры. Впрочем, без знания секретов приготовления я бы не советовал объедаться луковицами: как указывается в некоторых литературных источниках, это может привести к отравлению.

Листочками этого лука можно лакомиться еще в самом начале весны. Специфический, но довольно приятный вкус не только возбуждает аппетит, но и повышает иммунитет, обладает бактерицидными свойствами. А уж сколько в нем биологически активных веществ!

Уход

Горный лук анзур очень неприхотлив, но просто обожает яркое солнце. Если соседние, слишком разросшиеся кустарники его стесняют, гигант может выглядеть лишь… как тюльпан.

Почву желательно подобрать плодородную и не переувлажненную. Крупные луковицы высаживаю не ближе чем 20-25 см друг от друга. Над плечиками луковицы оставляю около 6-10 см.

Весь уход практически сводится к прополкам. Удобрений никаких не вношу (почва и без того богата органикой), иногда в засушливые дни поливаю отстоянной водой, никакими препаратами не обрабатываю.

Ежегодной пересадки не требуется, если только не пришло время делить гнезда. Или есть необходимость пересадить его на новое место. Луковицы следует выкопать, хорошенько просушить. Если они чуть подгнили – подпорченные места вырезать и присыпать древесной золой. Высаживать в грунт желательно в конце лета, можно в сентябре.

Горный лук отлично переносит даже очень морозные зимы, в укрытии не нуждается. Как-то достаточно теплой зимой лук анзур проснулся уже в январе, выпустив 2-сантиметровые всходы, Так потом и ушел под снег. А весной… зацвел в мае как ни в чем не бывало!

Размножение из семян

Семена получить несложно. Они требуют 2-3-месячной стратификации. Можно поместить посевы в холодильник, можно посеять под зиму. Продолжать всходить они могут иногда и через год-два.

Цветоносы лука анзур отлично подходят для срезки и создания композиций с сухоцветами.

За годы выращиваний горного лука на дачном участке я не заметил поражения его какими-либо вредителями или заболеваниями.

На заметку цветоводам: луковая журчалка - широко распространенный вредитель, повреждающий все виды лука, чеснока, а также гладиолусы, тюльпаны, нарциссы, гиацинты, лилии, ирисы.. Читайте о ней подробнее..

Читайте дальше:

Как построить забор из профлиста своими руками

Забор, как все мы знаем, носит в себе не только защитную функцию. Он помогает нам …

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>