Лук и морковь

Я время от времени вспоминаю здесь на сайте Бориса Андреевича Бублика – Человека. Недавно имела счастье слушать его лекцию, она оказалась тем лекарством, которое потихоньку вытягивает меня из зимнего болота. Хочу рассказать один кусочек лекции, где есть почти инструкция (почему почти? Потому что всё надо пробовать, над всем думать) для грядки.

Наверняка вы слышали такое понятие – аллелопатия. Это когда одно растение выделяет нечто, воздействующее на другое растение или на болезни и вредителей. И этим можно пользоваться, размещать растения так, чтобы они справлялись с борьбой и дружбой сами, с нашим минимальным участием, по пермакультурному. Так вот морковь и лук – это очень удачная пара, они взаимно помогают друг другу в борьбе с вредителями.

Что же рекомендует Бублик при посадке моркови и лука. А Борис Андреевич организовывает луково-морковную грядку так, что соблюдается условие пермакультуры, когда одним действием мы можем реализовать несколько функций. Как именно – сейчас расскажу.
Он советует посев семян моркови и лука вразброс. Но не так просто рукой, как сеятель на картинке, а пореже.

И семена сэкономим, и избавим себя от прорывания морковки (помним, как каждый год делаем это, да?). Для этого берём пустую бутылку от сока на 0,5 л (у минералки узкое горлышко, а от соков пошире), в крышке пробиваем 5 дырок, размер которых в 2 раза крупнее размера семечка (т.е. бутылка будет не универсальной, а для каждого растения своя – под размер семян. Ну, или крышки просто разные прикручивать).

Насыпаем в банку нужное количество семян и сеем, потряхивая банкой над грядкой. При каждом «тряхе» на грядку падает ровно 5 семечек. Так очень просто отрегулировать нужное количество будущих всходов. Перестраховавшись от возможной плохой схожести семян, можно их дать в 1,5 раза больше. Всё равно это будет в разы меньше того, когда мы сеем в рядочки. Так проделываем с семенами лука и моркови, мульчируем и уходим. До времени, когда нужно выбирать лук.

Вопрос: как выбрать лук? Ведь он убирается намного раньше, чем морковка, и можно её повредить, выискивая все луковицы. А кто сказал, что нужно выбирать все луковицы? Большую репку видно? Видно. Её и выбираем. Дальше выбираем севок, который размером больше 12 мм. Всё остальное оставляем в грядке. И здесь пошли сплошные бонусы: к осени у нас сочное зелёное перо.
Раз есть перо, то есть хорошие корни, а значит луковица перезимует хорошо на грядке.

Весной ещё хозяина нет на огороде, а лук уже есть. И какой! И вы его не сажали по снегу, желая витаминов весной. Если бы вы выбрали все луковицы, как при традиционном методе, то этот мелкий «мусор» засох бы в кладовке за зиму. А так он полноценно прожил цикл. И вы избавлены от мелочной работы.
На следующий сезон из этой мелочи вырастает полноценная репка. Снова напомню: мы её на этот второй сезон даже не сажали!

Вернёмся к моркови. Приходит время сбора. Мелочь тоже не выбираем! Только полноценную, хорошую, которую закладываем на хранение. (Лично мы и правда выбираем всю, мелочь потом отбирается, моется, и перерабатывается, так как зиму она не выдержит в подвале, усохнет. Как я не люблю чистить мелкую морковку!

Так что, во-первых, мы избавляем себя от муторной работы с мелочью. Мы же её не выбросили (жалко, понятное дело), мы оставили в грядке.
На следующий год морковка, перезимовав (Бублик уверяет, что она спокойно перезимует, давайте проверим), даёт стрелку и цветущий зонтик. Нужно оборвать весь зонтик, оставив до 10-ка самых хороших цветов на нём – для будущего сбора семян.

Собранное не выбросить, а посушить и перемолоть в порошок – получаем шикарную приправу с запахом цвета моркови!

И лук, который у нас тоже второгодник, находится под ещё большей защитой моркови, так как цветущая морковь сильнее пахнет, сильнее отпугивает луковую муху.
Звучит как песенка! Я буду так делать в этом сезоне!