Главная / Огород / Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?

Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?

Поделитесь с друзьями:

ВОПРОС: Я уже давно выращиваю декоративную вьющуюся фасоль с красными цветками, а в этом году у меня появилась и белоцветковая. Собрала очень много семян. Можно ли употреблять в пищу семена декоративной фасоли? цветная фасоль декоративная можно ли есть

ОТВЕТ: В России садоводы обычно выращивают как однолетнюю лиану фасоль огненно-красную, или турецкие бобы (Phaseolus coccineus), с красными цветками. фасоль декоративная вьющаяся можно ли есть

Однако у растений этого вида, несмотря на название, цветки бывают не только красными, но и белыми, розовыми или двухцветными — красно-белыми, розово-белыми.

съедобна ли декоративная фасоль
Декоративная фасоль съедобная или нет

Эти разновидности по своим биологическим свойствам ничем не отличаются от красноцветковой фасоли, поэтому могут выращиваться в качестве однолетников по всей средней полосе нашей страны. Что интересно, у белоцветковых растений образуются белые семена; у розово-белых — беловато-розовые с коричневыми пятнами; у красноцветковых — лилово-розовые с черным мраморным рисунком.

съедобна ли декоративная вьющаяся фасоль

Плоды декоративной фасоли, представляющие собой длинные бобы с крупными семенами, съедобны и могут использоваться в пищу, как и обычная овощная фасоль. Кстати, в Америке и Западной Европе фасоль огненно-красную возделывают не как декоративную, а как овощную культуру.

можно ли кушать декоративную фасоль

Например, в Англии это самая популярная овощная культура. Там создано немало сортов как с красными, так и с белыми или розовыми цветками. В пищу используют (в зависимости от сорта) и зрелые семена, и молодые зеленые бобы-лопатки.

съедобна ли декоративная вьющаяся фасоль

Можно ли есть декоративную фасоль?

Из фасоли готовят множество вкусных блюд, но сырые бобы и семена, в том числе обычной фасоли, в пищу употреблять нельзя, так как в них содержатся ядовитые вещества, которые легко разрушаются при варке. Обычно зеленые лопатки фасоли замораживают и используют затем по мере необходимости.

декоративная фасоль вьющаяся красная съедобная или нет

можно ли есть декоративную фасоль фиолетовая

цветная фасоль декоративная можно ли есть
Съедобна ли декоративная фасоль

4 комментария

  1. Большое спасибо очень помог ваш сайт и эта статья.

  2. Лариса Берилло(Булатова)

    Большое спасибо за информацию и за прекрасный сайт.

  3. Алинелла

    Ура, можно жрать, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock detector