Главная / Практические советы / Спаржа, как выращивать

Спаржа, как выращивать

Спаржа – холодостойкая выносливая культура, которую без труда можно выращивать в средней полосе. Почему-то считается, что у спаржи трудно прорастают семена, но это – неверно. Настоящая сложность в выращивании спаржи совсем другого рода: прежде чем получить заветные белые побеги, кусты нужно два года растить, чтобы они понемногу набрали достаточную величину.

Действительно, первый год побеги совсем тонкие, а на другой чуть потолще, и лишь на следующий год можно получить урожай. К этому добавляется ещё одно неудобство: кусты спаржи обязательно нужно окучивать высокими холмами, и приходится оставлять большое количество чистой земли, на которую уже ничего не подсадишь.
Спаржа, как выращивать
Пучок побегов достаётся благодаря огромным усилиям, поэтому мало кто выращивает этот овощ. Хотя полоска из нескольких кустов могла бы давать весной несколько сборов для праздничного обеда.
Основное требование – это наличие перегноя в почве. Спаржа требует богатых почв, и практичнее всего выращивать на чернозёмах.

В средней полосе спаржа растёт годами, не поражаясь вредителями. Поражения отдельных побегов значения не имеют, так как корневища постоянно разрастаются, давая начало новым побегам (от корневища можно отделить куски для пересадки).

Спаржа, как выращивать

Как выращивать

Спаржу легко получить из семян, это даст сразу большое количество кустов. Молодые растения лучше всего начать растить дома рассадой. Для этих целей семена высевают в начале весны в лоток с землёй, а высадка постоянное место в конце мая. Земля должна быть должным образом очищена от корневищ сорняков.
Кусты спаржи могут сильно различаться по мощности и толщине побегов.

В первые годы растения не окучивают, удаляют тяпкой сорняки и поливают. Сухие ветки каждый год вырезают. Весной третьего года, пока побеги не показались из почвы нужно провести окучивание: сделать над кустиками насыпь высотой около тридцати сантиметров. Окучивание по возможности проводить ранней весной, потому, что весеннее окучивание даст высокие рыхлые насыпи, из которых легко вынимать побеги.
Спаржа, как выращивать
Осенние же насыпи низкие, плотные, которые к тому же они зарастают корнями спаржи. Когда из насыпи начинают появляться побеги, землю разгребают и отламывают самые крупные. Их длина должна быть больше двадцати сантиметров.

Побеги не должны сильно выходить из насыпи, иначе они потеряют белизну и сделаются волокнистыми. Таких сборов проводят несколько с перерывами примерно от пяти до семи дней. После каждого сбора, естественно, насыпь восстанавливается. После завершения сборов в конце мая землю вокруг ряда разравнивают.

Читайте дальше:

Обрамление камина

Обрамление камина

Камин – это не столько утилитарный предмет интерьера, столько символ тепла и уюта, свидетельство статуса …

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>