Главная / Огород / Свёкла: сорта, выращивание, уход

Свёкла: сорта, выращивание, уход

Поделитесь с друзьями:

Существует так много разновидностей овощей, выращиванием которых стоило бы заняться, что начинающему огороднику довольно сложно выбрать из этого списка лишь несколько вариантов. Здесь вашему вниманию предлагается описание шестнадцати наиболее распространенных овощных культур, которые можно выращивать даже с закрытыми глазами. Овладев приемами выращивания этих видов, вы вскоре наберетесь уверенности и сможете перейти к нестандартным растениям и более сложным задачам.

Свекла

Свежая свекла имеет совершенно иной вкус по сравнению с покупной, порезанной на кусочки и залитой уксусом. Аппетитную, нежную свеклу довольно просто выращивать. Главное – посадить ее на солнечное место. К тому же существует так много соблазнительных сортов свеклы.

Место выращивания

Можно, конечно, посадить ряд свеклы на приподнятой грядке, однако, чтобы получить настоящий урожай, ее следует выращивать на огороде. Свеклу также можно выращивать в горшках – один большой контейнер со свеклой обеспечит вашу семью корнеплодами на два – три обеда. Причем в контейнерах лучше выращивать цилиндрическую свеклу – ее длинные прямые корни проникают очень глубоко. Более того, в них можно также выращивать мини – свеклу.

Семена следует сеять во влажную плодородную почву в период с конца апреля по июль. Перед посевом их надо предварительно замочить. Можно посеять их и раньше, в марте, однако в таком случае необходимо выбрать сорта, устойчивые к заморозкам.

Посев семян

Высевая семена в открытый грунт, следует подготовить почву, вскопав ее и удалив из земли сорняки и крупные камни. Граблями разровняйте поверхность грунта, разбив тяжелые комья земли – структура почвы должна напоминать хлебные крошки. С помощью грабель сделайте бороздку в 2 см глубиной. Через каждые 10 см кладите в бороздку два семечка. Затем присыпьте бороздку землей и хорошенько полейте. Ряды с семенами должны располагаться на расстоянии 20 см друг от друга. Когда сеянцы достигнут 2 см в высоту, удалите в каждой паре более слабый росток. А если хотите получать урожай все лето, следует каждый месяц сеять новые семена.

Если вы выращиваете свеклу в горшках, выберите емкость с диаметром как минимум 20 см. Заполните ее многоцелевым компостом, утрамбуйте почву и разбросайте семена по поверхности. Присыпьте их слоем компоста в 2 см и хорошенько полейте. Когда сеянцы достигнут 2 см в высоту, проредите их так, чтобы между ростками оставалось 12 см – благодаря этому корни смогут свободно разрастись.

Уход за растениями

Посеяв семена, можно в принципе расслабиться. Впрочем, следует сделать пару оговорок: не забывайте обильно поливать растения и пропалывать. Снимать урожай можно примерно через 90 дней после посева, в зависимости от того, какой сорт вы выбрали. Корнеплод следует вытаскивать из земли, одной рукой аккуратно придерживая растение за листья, а другой подцепляя его маленькими вилами.

Типичные ошибки и проблемы

Если почва чересчур сухая, то рост культур может замедлиться, а сам корнеплод – одеревенеть. Кроме того, важно высевать семена в надлежащее время: если их посеять рано, свекла перерастет и преждевременно даст семена. Впрочем, если вам не терпится, можете выбрать сорта, устойчивые к заморозкам.

Сорта культур

Вероятно, самым вкусным и, несомненно, самым впечатляющим при подаче на стол сортом является “Barbabietola di Chioggia» – на срезе такой свеклы видны концентрические круги красного и белого цвета. У сорта – Burpees Golden» мякоть и кожица золотистые, а мякоть сорта – Albina Vereduna» белая и сладкая. Среди сортов хорошей бордовой свеклы следует упомянуть – Alto» с длинными фиолетовыми корнеплодами и «Red Асе» с бордовыми корнеплодами сферической формы. Если вы ищете медленно растущий сорт, который можно рано высаживать, обратите внимание на «Boltardy». А вот сорт «РаЫо» идеально подходит для выращивания в горшках – он дает мини – свеклу.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock detector