Выращиваем свежую зелень в квартире

Выращиваем свежую зелень в квартире: акваферме, ящичках, цветочных горшках. К сожалению, не каждый городской житель имеет дачу или клочок земли у дома, где можно было бы самостоятельно выращивать свежую зелень. Но в квартирах, окна которых расположены на солнечной стороне, на верхних этажах, достаточно света для организации небольшого огорода на комнатных подоконниках, балконах и лоджиях. И пусть огурцы и помидоры вырастить на оконной грядке непросто (хотя имеются специальные сорта, приспособленные к плодоношению в домашних условиях), укроп, петрушка, кресс-салат и лук дают хороший урожай.

Простые правила выращивания огорода на подоконнике

С появление нежных всходов зелени уже через 2 дня после посева семян, возникает вопрос с поливом, который требует аккуратности. В первое время, пока корни растений слабы, следует поливать их регулярно, но умеренно, чтобы не залить. Идеальна для полива маленькая лейка, некоторые хозяйки используют для этих целей обычную столовую ложку.

Проблем с поливом и подкормкой растений в процессе роста легко поможет избежать уникальное современное устройство – электрическая акваферма. Этот эстетичный и компактный аксессуар представляет собой сочетание площадки для выращивания зелени и аквариум, из которого поставляется вода и отходы жизнедеятельности рыбок прямо к корням огородных всходов.

Кроме постоянного увлажнения для оптимального роста и привычного вкуса салатной зелени важно обеспечить равномерность освещенности грядки со всех сторон. Если солнечного света много, то достаточно периодически, желательно раз в сутки, просто поворачивать на 1800 ящик или горшочек с растениями вокруг своей оси. Когда солнца мало, можно устроить дополнительную подсветку с помощью ламп.

При недостатке освещенности пряные травы, растущие даже в комфортных условиях аквафермы, будут безвкусными и блеклыми. Кроме того, сеянцы зелени при однобоком освещении будут чрезмерно тонкими, вытянутыми и искривленными в сторону поступления света.

По отзывам тех, кто постоянно выращивает овощи и травы в квартире, проще и быстрее всего получать первый урожай зелени при посадке не семенами, а луковицами и корешками. Так растят на подоконнике лук и чеснок, петрушку и сельдерей. Для таких растений, как мята, базилик, мелисса, розмарин, майоран удобна посадка укоренившимися черенками, которые срезают, купив на рынке или в магазине пучок свежей пряной травки.

В настоящее время часто продают базилик, салат, укроп и петрушку с корешками в специальных магазинных контейнерах, откуда их легко пересадить в горшочки. А в поддонах на акваферме можно вырастить из семян самые разные цветы, овощи, пряные травы и даже ягоды.