Главная / Огород / Выращивание цветной капусты

Выращивание цветной капусты

Выращивание цветной капустыЦветную капусту выращивают в три срока: летом (в открытом грунте), весной и со второй половины августа до ноября (в пленочных теплицах и парниках). На юге ее можно возделывать прямым посевом, в средней полосе -предпочтительнее через рассаду.

Ее готовят на субстрате из низинного торфа и песка (в соотношении 3:1): раннюю – за 35 дней, среднеспелую – за 40, позднюю -за 60 дней.

При выращивании рассады цветной капусты следует помнить, что если на ней начинает формироваться головка, полноценного урожая не будет. При избытке азота в субстрате и недостатке молибдена наблюдается отмирание точки роста, и головка не образуется.

У готовой к высадке кассетной рассады должно быть 5 настоящих листьев, у рассады с открытой корневой системой – 4 листа. Цветная капуста должна быть закаленной и компактной. Высаживают цветную капусту минимум за 3-5 дней до возможных заморозков. Для повышения устойчивости к заморозкам растения окучивают.

Молодые растения дважды, с интервалом 10-15 дней подкармливают раствором органических удобрений или комплексным минеральным удобрением с микроэлементами. С момента образования головок подкормки прекращают. У ранних и среднеранних сортов и гибридов капусты для защиты головок от пожелтения надламывают наружные листья.

Растения, не успевшие сформировать полноценную головку, можно пересадить с комом земли в теплицу на доращивание (30-40 растений/кв.м). Доращивание продолжают 25 дней при температуре 10°С и до 40 дней – при температуру 7°С.

На цветной капусте не стоит использовать пестициды: для защиты от крестоцветной блошки растения опудривают древесной золой, кладки яиц капустной белянки снимают вручную, закрывают растения тонким агротекстилем. Урожай цветной капусты убирают, когда головки приобретают размер, соответствующий сорту, не давая соцветиям рассыпаться. Для лучшей сохранности и транспортировки головки срезают с 2-3 кроющими листьями. Собранный урожай хранится в холодильнике больше 10 дней.

Читайте дальше:

Выращиваем рассаду

Выращиваем рассаду

На улице полным ходом в свои права вступает красавица-Весна! Всюду ручьи, снег тает мгновенно. Небо …

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>